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話梅排骨
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沒有梅子醬的季節用話梅燒排骨一樣棒棒噠,過年了燒點話梅排骨做年菜保證受歡迎。
食材
排骨
500克
話梅
8-10顆
啤酒
1瓶
老抽
適量
生抽
適量
冰糖
適量
姜蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
排骨洗淨焯水後再洗淨
步驟 2/5
鐵鍋裡放適量的油、姜蔥煸香排骨後加適量生抽、老抽、冰糖
步驟 3/5
加入啤酒和話梅
步驟 4/5
大火煮開轉小火燉至排骨熟透後再用大火收幹湯汁撒上蔥花即可
步驟 5/5
裝盤慢慢享用
釋出於 2019-02-15
139
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