貴州酸扣肉
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這道酸菜扣肉超好吃,入口即化,好吃到想家
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備炸好的七分熟扣肉 三斤 -
步驟 2/5
調製扣肉配料 蔥結 豆腐乳 冰糖 蠔油 五香粉 鹽 蝦仁沙蟲碎末 各適量
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步驟 3/5
把配料與扣肉充分混合抓勻 醃製兩小時以上
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步驟 4/5
扣肉醃製好後 裝盤放冰箱保鮮
-
步驟 5/5
將裝好盤的扣肉拿出來，放入半碗貴州酸 放高壓鍋隔水蒸八分鐘，取出，蓋上另一個碗，倒扣過來，就可以品嚐香噴噴的貴州酸扣肉了
小貼士
無
釋出於 2019-12-06
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