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貴州酸蘿蔔炒肉
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瘋瘋癲癲只為你

因為我是貴州的，我老家都愛吃酸，愛吃辣，喜歡一些下飯的菜。現在來回味一下吧。

時間:10分鐘內
食材
泡菜酸蘿蔔 適量
泡菜酸胡蘿蔔 適量
肉片 適量
油 適量
雞精 適量
糖 適量
小蔥 適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    從泡菜譚中撈出酸白蘿蔔，胡蘿蔔，辣椒，
  • 步驟 2/12
    酸蘿蔔切成塊備用
  • 步驟 3/12
    肉片切好，備用。
  • 步驟 4/12
    蒜沫，姜沫，備用。
  • 步驟 5/12
    幹辣椒切好備用。
  • 步驟 6/12
    青椒切好備用。
  • 步驟 7/12
    熱鍋，倒入適量油。
  • 步驟 8/12
    倒入肉片，翻炒。
  • 步驟 9/12
    倒入蒜沫，姜沫，幹辣椒。
  • 步驟 10/12
    倒入酸蘿蔔，翻炒。
  • 步驟 11/12
    倒入青椒，翻炒，加雞精，少許糖，因為酸蘿蔔本來就是鹹的，就不用放鹽了。
  • 步驟 12/12
    香噴噴的又下飯的貴州酸蘿蔔就完成了。不會做泡菜的朋友改天教大家喲。喜歡我請就關注我吧！
釋出於 2019-02-06
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