黃燜雞
6.4萬 熱度
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W佛系少女YG
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞腿斬塊,焯一下水撈出
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步驟 2/11
香菇四朵切塊
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步驟 3/11
青椒紅椒切塊
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步驟 4/11
生薑,蒜瓣,冰糖,幹辣椒備好
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步驟 5/11
熱鍋涼油下生薑冰糖,小火熬至冰糖變色
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步驟 6/11
下蒜瓣,幹辣椒,雞腿翻炒
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步驟 7/11
加老抽翻炒,下香茄炒
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步驟 8/11
加水沒過食材
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步驟 9/11
中火煮十五分鐘,加青紅椒,鹽,黑胡椒粉,味精
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步驟 10/11
再煮幾分鐘關火
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步驟 11/11
盛出
釋出於 2019-12-13