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豬肺湯
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我覺得很酷啊啊啊

這兩天咳嗽了,買了一個豬肺煲湯。去中藥店抓了兩塊錢潤肺的藥材,和藥鋪抓藥的說了是和豬肺一起煲湯,他給抓了三四種藥材。

時間:10-30分鐘
食材
豬肺 500g
適量
適量
適量
潤肺藥材 適量
燒酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肺洗淨切塊
  • 步驟 2/5
    高壓鍋放適量油放姜下去爆香
  • 步驟 3/5
    放下豬肺翻炒幾下放一湯勺清水,加適量燒酒和鹽繼續翻炒
  • 步驟 4/5
    炒到豬肺轉色後倒下適量清水,放下洗淨的藥材蓋上蓋子,大火上氣後改中火15到20分鐘
  • 步驟 5/5
    完成後再看情況適量加鹽
小貼士

釋出於 2019-10-08
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