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豬肺湯
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這兩天咳嗽了,買了一個豬肺煲湯。去中藥店抓了兩塊錢潤肺的藥材,和藥鋪抓藥的說了是和豬肺一起煲湯,他給抓了三四種藥材。
時間:10-30分鐘
食材
豬肺
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
潤肺藥材
適量
燒酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肺洗淨切塊
步驟 2/5
高壓鍋放適量油放姜下去爆香
步驟 3/5
放下豬肺翻炒幾下放一湯勺清水,加適量燒酒和鹽繼續翻炒
步驟 4/5
炒到豬肺轉色後倒下適量清水,放下洗淨的藥材蓋上蓋子,大火上氣後改中火15到20分鐘
步驟 5/5
完成後再看情況適量加鹽
小貼士
無
釋出於 2019-10-08
87
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