燉武昌魚
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月光族uphold
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家常燉武昌魚,肉質鮮美入味,下酒下飯棒極了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
魚洗淨 -
步驟 2/9
掏去魚內臟
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步驟 3/9
大蒜，薑切片，燉魚料準備好
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步驟 4/9
魚在背上切花刀
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步驟 5/9
鍋放油下魚
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步驟 6/9
放姜，蒜，燉魚料，醋，蠔油，醬油，鹽，啤酒
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步驟 7/9
放清水，蓋上鍋蓋燉
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步驟 8/9
燉15分鐘左右，看鍋裡的湯汁不是很多了，就關火
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
燉的時候注意適當調火，不要把魚燉焦了。
釋出於 2020-09-09
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