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清蒸武昌魚
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月球上usage

清蒸武昌魚是湖北菜菜譜之一,這道菜做法簡單,外表美觀,味道鮮美,是給父親下酒的最好選擇哦。

武昌魚的味道的確很鮮美,做法也很簡單,就是切魚比較麻煩,呵呵

時間:10分鐘內
食材
武昌魚 500g
適量
適量
紅辣椒 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備武昌魚一條
  • 步驟 2/7
    先把頭跟尾巴切下,從頭掏出內臟
  • 步驟 3/7
    開始切魚身,魚肚那裡不要切斷,這個步驟有些麻煩
  • 步驟 4/7
    開始擺造型了
  • 步驟 5/7
    放辣椒粒跟薑片
  • 步驟 6/7
    蒸5,6分鐘吧,這個要根據魚的大小跟切的大小來看時間的,把薑片拿掉,用醬油跟胡椒粉拌均淋上,撒上蔥花跟辣椒粒就行啦
  • 步驟 7/7
    來個近拍
小貼士

給魚擺造型最好選擇大一點,碟身較平的碟子來裝,這樣開出的屏會更加好看,家裡沒大碟子,只能將就了

釋出於 2023-09-30
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