jxcaipu logo
清蒸武昌魚
8.6萬 熱度 774 收藏
喜兒是朵花

武昌魚的味道十分鮮美，雖說刺有一點點多，但是不影響它的美味。清蒸魚絕對的健康，非常的好做簡單又好吃。

時間:10-30分鐘
食材
武昌魚 1尾
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
蒸魚豉油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    武昌魚收拾乾淨
  • 步驟 2/8
    薑切片
  • 步驟 3/8
    魚上放入少許鹽
  • 步驟 4/8
    鋪上薑片醃製一會
  • 步驟 5/8
    放入蒸鍋
  • 步驟 6/8
    大火蒸15分鐘,淋入蒸魚豉油
  • 步驟 7/8
    鍋內燒油放入花椒，炸花椒油
  • 步驟 8/8
    碼上薑絲，潑上熱油，出鍋開吃
小貼士

武昌魚買1斤左右最好吃，魚肚子裡面的黑膜一定要去掉。

釋出於 2019-08-27
108
相關菜譜
寫評論