五彩千張絲
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酒檸後
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五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的待客菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
把千張切成細絲。 -
步驟 2/9
把胡蘿蔔 木耳 尖椒 紫甘藍切成細絲。
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步驟 3/9
鍋中加入水燒開，下入千張絲煮至2分鐘。
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步驟 4/9
再加入紫甘藍絲 胡蘿蔔絲 尖椒絲 木耳絲焯水。
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步驟 5/9
撈出控幹水分。
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步驟 6/9
取一碗加入鹽 糖 醋 雞精 辣椒粉 生抽和蒜碎攪拌均勻。
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步驟 7/9
炒鍋放油炸香花椒。
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步驟 8/9
把花椒油趁熱澆入料汁中。
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步驟 9/9
把料汁加入五彩絲中攪拌均勻即可。
小貼士
千張絲焯水去掉豆腥味。
釋出於 2019-09-12
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