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青椒炒千張絲
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投漢合攘燒

千張,豆腐壓制而成。薄且長。從營養學來講,優點:豆類製品中又一種風味,蛋白質含量高,並且都為植物蛋白,比動物蛋白更健康。我家囡囡最愛吃媽媽做的千張絲,吃晚飯後說太好吃了。

時間:10分鐘內
食材
千張 250g
青椒 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    整張的千張切成絲。
  • 步驟 2/4
    青椒切絲。
  • 步驟 3/4
    倒入少量的油熱鍋
  • 步驟 4/4
    先將青椒倒入翻炒,然後加入千張絲翻炒,加入適量的醬油、鹽炒就可以了。
小貼士

火要適中,翻炒要快些,不然千張絲容易焦。

釋出於 2019-10-08
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