青椒炒千張 - 青椒炒千張的做法,青椒炒千張怎麼做好吃,青椒炒千張的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒千張

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我是無辣不歡主義者，凡菜都想是加點辣椒吃才覺得香，呵呵。特別是夏天，辣椒自然成熟的上市時節，多吃點辛辣的東西，也有助於開胃哦。當然了，現在一年四季都可以吃到辣椒的，想吃隨便什麼時候都可以買得到。今天的菜是：辣椒炒千張，非常普通的一道家常菜

時間:10分鐘內

食材

辣椒 150g

千張 250g

油適量

鹽適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

千張四張，切成條狀
步驟 2/10

加開水燙一分鐘，千張更軟，吃的口感更好
步驟 3/10

青辣椒也切成絲備用
步驟 4/10

熱鍋下油，先炒千張
步驟 5/10

加適量鹽調味
步驟 6/10

加適量醬油調味
步驟 7/10

翻炒讓千張入味
步驟 8/10

加青辣椒絲一起炒
步驟 9/10

適當翻炒，不要蓋鍋蓋
步驟 10/10

青椒炒熟了，就可以出鍋了

小貼士

如果要顏色漂亮，還可以加一個紅辣椒一起炒。記著，千張一定要先用開水燙一分鐘。

釋出於 2019-09-18