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青紅椒炒千張
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蟬羽climax

中辣，蒜香味，超級好吃。

時間:10分鐘內
食材
千張 1張
油 適量
鹽 適量
青椒 2個
紅椒 1個
大蒜 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    千張沖洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲備用。
  • 步驟 2/5
    熱油鍋，下青紅椒絲煸炒下。
  • 步驟 3/5
    入千張絲快速的翻炒幾個，加鹽和生抽調味。
  • 步驟 4/5
    最後把拍好的大蒜放入翻炒幾下。
  • 步驟 5/5
    放雞精裝盤。
小貼士

千張本來可以直接涼拌的吃，所以炒時要快速的翻炒幾下，不用炒太久，炒外了容易碎掉。

釋出於 2022-12-27
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