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青紅椒炒玉米粒
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squeeze小櫻

青紅椒炒嫩玉米粒，清香開胃，營養又好吃哦。

玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。並且玉米中的維生素A和維生素E及穀氨酸有抗老化的作用。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 300g
青椒 100g
紅椒 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備玉米粒，青紅椒
  • 步驟 2/8
    將青紅椒分別切末
  • 步驟 3/8
    玉米粒焯水
  • 步驟 4/8
    鍋熱油，爆香蒜末
  • 步驟 5/8
    放入玉米粒翻炒
  • 步驟 6/8
    放入青紅椒末翻炒
  • 步驟 7/8
    加入生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    最後加入鹽調味即可
小貼士

喜歡吃辣的可以用尖椒來炒。

釋出於 2022-10-26
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