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青椒炒玉米
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徐大哈哈哈哈

今天一回家又有點兒晚,女兒馬上就要放學回來了,做飯的時間很緊迫了,看看手裡買回來的青椒,想想冰箱裡速凍玉米,那就做個青椒炒玉米吧,速度又快又好吃,黃黃綠綠,再配個西紅柿炒蛋,飯桌上的顏色也很漂亮呢!

時間:10-30分鐘
食材
青椒 1個
玉米 半根
胡蘿蔔 1段
火腿腸 1根
豌豆 1把
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,青椒切丁,胡蘿蔔切丁,火腿腸切丁,姜蒜切碎
  • 步驟 2/9
    水裡放少許鹽和兩三滴油,放入豌豆焯一下
  • 步驟 3/9
    差不多熟了的時候放入胡蘿蔔丁和玉米丁焯一下
  • 步驟 4/9
    焯好撈出控水
  • 步驟 5/9
    熱鍋熱油,放入姜蒜爆香
  • 步驟 6/9
    放入青椒丁翻炒一下
  • 步驟 7/9
    加入胡蘿蔔玉米粒翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入鹽,料酒,雞精翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    跟他8 勾芡後即可出鍋
小貼士

釋出於 2024-10-18
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