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青紅辣椒炒玉米
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戎青旅半醒

新鮮的玉米營養豐富，加了青紅辣椒一起炒更開胃，而且顏色也豐富，成品更漂亮，下飯挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 100g
青椒 80g
紅辣椒 80g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 1勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好青紅辣椒。
  • 步驟 2/14
    準備一個新鮮玉米。
  • 步驟 3/14
    辣椒洗淨切小塊。
  • 步驟 4/14
    玉米去籽，清洗一下。
  • 步驟 5/14
    鍋熱油，放入辣椒。
  • 步驟 6/14
    加點鹽翻炒至熟。
  • 步驟 7/14
    辣椒盛出備用。
  • 步驟 8/14
    鍋另熱油，加姜蒜炒香。
  • 步驟 9/14
    加入玉米。
  • 步驟 10/14
    加點醬油。
  • 步驟 11/14
    加點鹽和水燜熟。
  • 步驟 12/14
    加入辣椒。
  • 步驟 13/14
    再加入雞精翻炒幾下。
  • 步驟 14/14
    裝盤。
小貼士

1、玉米選擇不老不嫩的好吃，太嫩的不好去籽。

2、玉米是生的，要加醬油和水燜一下再加入辣椒一起炒。

釋出於 2024-08-01
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