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黃瓜辣椒炒海米
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多蘿西馬啄夭

黃瓜辣椒炒海米

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 150g
海米 100g
青辣椒 200g
紅辣椒 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
黃辣醬 適量
胡椒粉 適量
姜 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃瓜去皮切片。
  • 步驟 2/12
    海米洗淨。
  • 步驟 3/12
    蔥和香菜切成細末，姜蒜切片。
  • 步驟 4/12
    紅辣椒和綠辣椒剁細。
  • 步驟 5/12
    熱油炒香姜蒜，紅辣椒（綠辣椒一會兒放）
  • 步驟 6/12
    倒入海米，生抽，料酒，鹽大火翻炒。
  • 步驟 7/12
    加入綠辣椒炒勻。
  • 步驟 8/12
    加入黃瓜片翻炒。
  • 步驟 9/12
    加入黃辣醬炒勻。
  • 步驟 10/12
    撒上香菜末，胡椒粉炒勻。
  • 步驟 11/12
    最後撒上蔥花關火。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤上桌了！
小貼士

海米還有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

釋出於 2020-08-19
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