辣椒炒海虹
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挫睡狗窩的豬季窩
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新鮮的海虹肉鮮度足夠，烹飪時只需用姜蒜爆鍋，然後把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒，只用點鹽調味，這道菜就足夠鮮美誘人。
辣椒吸足了海虹的鮮，海虹裹挾了勁爆的辣，唇齒之間盪漾開去的鮮辣滋味，那可不是一般的美妙體驗。
烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮的海虹摘洗乾淨，瀝乾水分 -
步驟 2/9
倒入鍋中，蓋蓋煮開
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步驟 3/9
剝殼取出海虹肉，去掉海虹肉上的足絲
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步驟 4/9
姜切絲蒜切片乾紅辣椒切成段，綠尖椒切小塊
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步驟 5/9
起油鍋，爆香乾紅辣椒和姜蒜
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步驟 6/9
出香後，下入辣椒大火翻炒幾下
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步驟 7/9
下入海虹肉大火翻炒
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步驟 8/9
烹入料酒和生抽，用鹽調味
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步驟 9/9
兜勻出鍋即可
釋出於 2019-02-21
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