Name: 酸辣椒炒豬小腸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豬小腸 200g; 油 適量; 鹽 適量; 泡辣椒 適量; 大蒜 適量; 小蔥 適量; 蒜苗 適量; 泡西蘭花頭 適量

酸辣椒炒豬小腸

1.2萬熱度 110 收藏

人嗶豌豆莢吧號

關注

豬小腸是年前已經滷好的，這個菜用酸辣椒炒起來特別美味，是一道相當不錯的下飯菜呢。和它搭起來炒的西蘭花頭也是泡的，它泡著吃起來比蘿蔔更爽口更酸脆。

時間:10分鐘內

食材

豬小腸 200g

油適量

鹽適量

泡辣椒適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

滷豬小腸切成段
步驟 2/10

蒜苗切段
步驟 3/10

小蔥切段
步驟 4/10

大蒜拍碎
步驟 5/10

泡辣椒和泡西蘭花頭切絲
步驟 6/10

熱鍋中放油
步驟 7/10

倒入酸菜
步驟 8/10

倒入小蔥段
步驟 9/10

倒入豬小腸翻炒
步驟 10/10

最後加入蒜苗翻炒幾下起鍋

小貼士

豬小腸是熟的所以不用炒太久，只要把味道炒進去就可以吃了

釋出於 2024-12-10

179

寫評論