辣椒炒豬腰
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氣泡溫泉酒
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辣椒炒豬腰
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬腰洗淨，對半切開，剔除白色的腰臊 -
步驟 2/9
切豎條（刀工不行，不會切腰花）
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步驟 3/9
燒鍋開水，放豬腰煮一分鐘，撈起洗淨
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步驟 4/9
切好備用
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步驟 5/9
辣椒切好備用
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步驟 6/9
姜切絲，大蒜拍扁備用
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步驟 7/9
熱鍋放油，放入姜蒜豬腰爆炒一分鐘，撈起
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步驟 8/9
鍋里加點油，放辣椒爆炒一分鐘
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步驟 9/9
放豬腰一起翻炒，放鹽、生抽、蠔油、料酒煮一分鐘左右，起鍋
小貼士
無
釋出於 2019-12-06
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