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辣椒炒豬肚
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寒藍釉

青紅椒土豆炒豬肚是一道色香味俱全的菜餚，顏色搭配的好吃，讓人看了非常的有食慾，而且豬肚又是吃起來有嚼勁的，個人很喜歡吃，此菜營養豐富，老少皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
豬肚 135克
青椒 1個
紅椒 1個
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 1小勺
糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
雞精 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青紅椒、胡蘿蔔洗淨切片待用。
  • 步驟 2/10
    滷豬肚切片待用。
  • 步驟 3/10
    熱鍋下油後放入洋蔥爆香。
  • 步驟 4/10
    加放豬肚煸炒片刻。
  • 步驟 5/10
    加放鹽和糖調味。
  • 步驟 6/10
    加放料酒炒香。
  • 步驟 7/10
    加放醬油炒拌入味。
  • 步驟 8/10
    加放青紅椒、胡蘿蔔片炒拌片刻。
  • 步驟 9/10
    加入適量清水燒開後，再加放雞精調味即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

無

釋出於 2023-03-23
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