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青椒炒豬肚
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這個菜是我母親最喜歡吃的，可是每次煮了後，母親都是一個勁地讓我吃，自己又捨不得吃。父母總是這樣，將自己認為最好的東西省給子女吃。現在我掙錢了，也會煮菜了，做上一盆香香的青椒炒豬肚，讓母親美美地吃上一頓。

時間:10-30分鐘
食材
豬肚 1個
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熟豬肚切成條。
  • 步驟 2/7
    青椒切成條。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入適量的油，油熱後加入青椒翻炒。
  • 步驟 4/7
    再加入豬肚翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量的水，加入適量的薑片、料酒、鹽。
  • 步驟 6/7
    待青椒熟後，就可以收汁了。
  • 步驟 7/7
    好了。
小貼士

這個菜很簡單的，關鍵是姜和料酒要放，不然豬肚還是有點味道的。

釋出於 2019-08-07
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