辣椒炒豬肝（原創首發）
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書柳歐買嘎絲
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豬肝是補血的，寶寶和我都有點貧血的，所以就做了這個菜。現在天氣比較熱不想吃飯。加點辣椒進去炒可下飯了，寶寶吃豬肝不覺得辣，所以也願意吃。真是一舉兩得呀！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
先把辣椒切片。 -
步驟 2/6
把豬肝切小塊。
-
步驟 3/6
下生油放進姜，然後放進辣椒。
-
步驟 4/6
等辣椒差不多好的時候放進豬肝快炒兩分鐘。
-
步驟 5/6
最後放鹽調味就可以了。
-
步驟 6/6
成品來了。
小貼士
豬肝很容易熟的，所以大火快炒兩分鐘就可以了，豬肝炒的時間長會老了不好吃。
釋出於 2022-04-14
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