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(原創首發)韭菜炒腐竹
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孤獨jelly

腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利

時間:10-30分鐘
食材
腐竹 200g
韭菜 230g
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨切2-3公分的段備用
  • 步驟 2/5
    腐竹用冷水泡軟,泡軟的腐竹切段備用
  • 步驟 3/5
    熱油鍋炒腐竹
  • 步驟 4/5
    然後把韭菜一起放入同炒
  • 步驟 5/5
    炒至韭菜變軟,加鹽和雞精即可
小貼士

腐竹需提前二個小時左右浸泡

釋出於 2019-08-16
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