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(原創首發)韭菜炒腐竹
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腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
200g
韭菜
230g
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
韭菜洗淨切2-3公分的段備用
步驟 2/5
腐竹用冷水泡軟,泡軟的腐竹切段備用
步驟 3/5
熱油鍋炒腐竹
步驟 4/5
然後把韭菜一起放入同炒
步驟 5/5
炒至韭菜變軟,加鹽和雞精即可
小貼士
腐竹需提前二個小時左右浸泡
釋出於 2019-08-16
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