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豬腰湯(原創首發)
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若馨distinguish

豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。

最近老公工作辛苦了,所以做這個豬腰湯給老公補補腰。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 250g
3片
生油 適量
適量
清水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把豬腰切小塊,薑片切絲。
  • 步驟 2/5
    下生油再放進薑絲。
  • 步驟 3/5
    把豬腰倒進去炒一下。
  • 步驟 4/5
    倒進500毫升清水,用小火煮15分鐘,然後放鹽調味就可以了。
  • 步驟 5/5
    成品來了。
小貼士

在爆炒豬腰先要去除豬腰子中的“騷腺”,切開豬腰子后里面是白花花的就是了。

釋出於 2023-01-29
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