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苦瓜黃豆煲(原創首發)
4.2萬 熱度
95 收藏
蛋黃黃黃不黃
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喜歡煲做菜的一個原因是油少而且原汁原味。
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1個
新鮮黃豆
150g
肉片
100g
菜脯
適量
鹽
適量
高湯
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
苦瓜洗淨
步驟 2/6
切塊
步驟 3/6
沙煲中加入高湯,煮開後,加入菜脯,和肉片,煮開
步驟 4/6
加入新鮮的黃豆,煮到豆子8成熟
步驟 5/6
加入苦瓜,蓋上蓋子,煮開
步驟 6/6
煮到苦瓜熟,加鹽調味
小貼士
如果喜歡吃脆的苦瓜,可以少煮一會
釋出於 2022-03-30
271
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