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酸辣椒炒魔芋
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宛如

今年泡的酸辣椒味道特別的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒著吃,很是下飯!

時間:10分鐘內
食材
魔芋 1塊
酸辣椒 1小碗
生薑 1塊
花椒 5粒
蒜瓣 5粒
幹辣椒 1個
2顆
雞精 1勺
適量
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    酸辣椒清洗乾淨切成塊兒,蔥切成段兒備用!
  • 步驟 2/11
    魔芋切成塊兒,焯水去除鹼味兒,撈出瀝乾水分備用!
  • 步驟 3/11
    鍋燒熱,倒入適量的油,放入生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒出香味兒!
  • 步驟 4/11
    放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
  • 步驟 5/11
    放入酸辣椒和蔥段翻炒均勻!
  • 步驟 6/11
    放入一勺鹽翻炒均勻!
  • 步驟 7/11
    起鍋前放入適量的雞精調味即可!
  • 步驟 8/11
    炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超級下飯哦!
  • 步驟 9/11
    成品圖
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-16
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