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酸辣椒炒魔芋
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今年泡的酸辣椒味道特別的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒著吃,很是下飯!
時間:10分鐘內
食材
魔芋
1塊
酸辣椒
1小碗
生薑
1塊
花椒
5粒
蒜瓣
5粒
幹辣椒
1個
蔥
2顆
雞精
1勺
油
適量
鹽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
酸辣椒清洗乾淨切成塊兒,蔥切成段兒備用!
步驟 2/11
魔芋切成塊兒,焯水去除鹼味兒,撈出瀝乾水分備用!
步驟 3/11
鍋燒熱,倒入適量的油,放入生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒出香味兒!
步驟 4/11
放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
步驟 5/11
放入酸辣椒和蔥段翻炒均勻!
步驟 6/11
放入一勺鹽翻炒均勻!
步驟 7/11
起鍋前放入適量的雞精調味即可!
步驟 8/11
炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超級下飯哦!
步驟 9/11
成品圖
步驟 10/11
成品圖
步驟 11/11
成品圖
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-16
57
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