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青椒炒魔芋
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青椒炒魔芋,香滑營養,十分鐘搞定下飯菜
時間:10-30分鐘
食材
魔芋
400g
青椒
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
魔芋一塊,洗好
步驟 2/9
切成長條,中間用切劃開,將一頭從切開處翻入
步驟 3/9
所有切好裝盤備用
步驟 4/9
青椒與生薑蒜頭洗好切碎
步驟 5/9
熱鍋下油
步驟 6/9
先把辣椒炸一下,再把蔥姜放入鍋裡炒出香味來
步驟 7/9
將魔芋倒入鍋中爆炒
步驟 8/9
把魔芋裡面的水分都炒幹後,加入食鹽
步驟 9/9
最後加少量水,煮開後出鍋
小貼士
魔芋水分一定要炒幹
釋出於 2020-03-02
216
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