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青椒木耳炒魔芋
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precede餅乾

青椒木耳炒魔芋

時間:10-30分鐘
食材
魔芋 1袋
青椒 1個
木耳 適量
適量
鮑魚汁 適量
適量
雞精 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥切片
  • 步驟 2/10
    青椒洗淨切菱形塊,木耳提前浸泡去掉根部
  • 步驟 3/10
    準備魔芋,我買的袋裝的
  • 步驟 4/10
    鍋中放適量水煮沸,放入魔芋焯一下撈出備用
  • 步驟 5/10
    鍋中放適量植物油,放入蔥花炒香
  • 步驟 6/10
    放入青椒煸炒一下,放入木耳和魔芋炒勻
  • 步驟 7/10
    加入鹽
  • 步驟 8/10
    加入鮑魚汁調味
  • 步驟 9/10
    出鍋前撒上少許雞精炒勻即可
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

這次木耳炒的時候總是爆,要注意飛濺出來的油。不知道你們會不會遇到這個問題。

釋出於 2020-03-26
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