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青椒木耳炒臘腸
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木耳的營養價值非常豐富。它的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

時間:1-2小時
食材
幹木耳 200g
臘腸 2根
適量
適量
雞精 適量
青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泡發木耳撕成小朵
  • 步驟 2/9
    青椒切絲備用
  • 步驟 3/9
    臘腸切片
  • 步驟 4/9
    起鍋熱油,下臘腸煸香
  • 步驟 5/9
    放入青椒
  • 步驟 6/9
    下入木耳炒均
  • 步驟 7/9
    放入適量清水,燜煮2分鐘
  • 步驟 8/9
    加入鹽和雞精調味
  • 步驟 9/9
    裝盤即可
小貼士

木耳不要炒太長時間影響口感。

釋出於 2022-08-13
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