青椒木耳炒鴨蛋
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搪瓜訪本貢
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上次回老家帶回了很多的鮮鴨蛋，醃了一部分，還剩下一些，就拿來做菜了。今天搭配青椒、木耳做了這份青椒木耳炒鴨蛋，清香可口，味道鮮美！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒切塊 -
步驟 2/10
木耳提前泡發，洗淨，撕成小朵
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步驟 3/10
鴨蛋打散
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步驟 4/10
煎熟盛出備用
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步驟 5/10
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 6/10
倒入青椒翻炒一會兒
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步驟 7/10
放木耳，繼續翻炒
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步驟 8/10
倒入鴨蛋翻勻
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步驟 9/10
放鹽，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
鴨蛋打散後煎出來的鴨蛋鬆軟可口。
釋出於 2023-12-29
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