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青椒木耳炒臘肉
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以前是用肉片燒的，但是吃客表示臘腸更好吃，於是這道菜就誕生啦～

時間:10分鐘內
食材
青椒 兩大個
幹木耳 適量
臘腸 5根
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒切小塊備用
  • 步驟 2/7
    臘腸斜切片備用
  • 步驟 3/7
    木耳用熱水泡發好
  • 步驟 4/7
    坐油鍋，加入臘腸青椒翻炒至略微變色
  • 步驟 5/7
    加入木耳一起炒
  • 步驟 6/7
    加少量水，蓋鍋蓋燜一會，放入鹽、糖適量
  • 步驟 7/7
    最後待水收幹出鍋
釋出於 2018-07-04
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