木耳炒臘肉
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麻木不人賁唄中
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木耳炒臘肉是一道家常噱，喜歡的是臘肉鹹鹹的香味加木耳似肉般的質感，木耳富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,臘肉是年前媽媽寄過來的，剩下不多的了，所以每次吃的時候很珍惜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
臘肉放鍋裡煮二十分鐘撈出 -
步驟 2/11
木耳提前泡發
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步驟 3/11
小蔥備好
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步驟 4/11
小蔥切段
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步驟 5/11
臘肉切成片
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步驟 6/11
蒜切末
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步驟 7/11
起鍋燒油，油少放點，這種肥瘦相間的臘肉本身很多油
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步驟 8/11
臘肉煎得焦黃後，加入蒜末
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步驟 9/11
加入木耳炒勻
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步驟 10/11
加入食鹽
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步驟 11/11
炒一分鐘之後，加入蔥段即可
小貼士
木耳下鍋易蹦油，我少加了些水，就沒有蹦了
釋出於 2019-08-28
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