木耳炒雞肉
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KyouanSama
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雲耳，也是黑木耳的一個品種，別看它黑乎乎的顏色，它的營業價值很高，性平，能益氣強生，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等，可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，同時對高血壓患者也有一定幫助。我買的是雲耳，比其他的黑木耳要小個，而且價格貴得多。雲耳炒雞肉，營養搭配很好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
放油，油熱，倒入雞肉，不斷翻炒，接著放入料酒，去腥味。 -
步驟 2/4
雞肉快熟時，放入木耳和香菇。
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步驟 3/4
放鹽、蠔油、少許醬油。
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步驟 4/4
起鍋，做好了，雲耳炒雞肉做好了。
小貼士
把雲耳泡開後，切小些，容易炒，口感好。
釋出於 2023-07-07
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