黑木耳有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。據說女性朋友吃木耳可以養顏美容呢,呵呵,家常黑木耳炒瘦肉,味道很不錯呢,喜歡的朋友可以試試。
瘦肉提前醃好會比較滑嫩