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泡椒炒魔芋
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褂純羋秘攣

很長一段時間沒有炒魔芋了。今天買了一大塊魔芋，聽他們說泡椒炒魔芋也特別好吃，於是我就買了一些泡椒，結果炒出來特別好吃。

時間:10分鐘內
食材
魔芋 500g
泡椒 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
耗油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魔芋。
  • 步驟 2/7
    切成薄片。
  • 步驟 3/7
    泡椒。
  • 步驟 4/7
    姜切成絲，蔥切成絲。
  • 步驟 5/7
    爆炒魔芋，放泡椒。
  • 步驟 6/7
    放鹽。
  • 步驟 7/7
    放耗油，（也可以放一些雞精）即可。
小貼士

在炒魔芋的時候先把魔芋醃製一下，這樣炒出來特別好吃又特別嫩。第二就是要爆炒魔芋，爆炒出來的魔芋是最香的，鹽適當的要放多一些。魔芋口味重一些好吃一些。

釋出於 2022-06-25
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