jxcaipu logo
紅辣椒炒麵
7.9萬 熱度 87 收藏
安琪詩雁批

週末睡一個懶覺，起來肚子餓了。開啟冰箱發現有一個紅辣椒、站在陽臺上蔥在向我招手，於是找了一個雞蛋麵，拿出紅辣椒、再拔二根蔥，做了一道紅辣椒炒麵，暖暖的，幸福呀。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋麵 60g
紅辣椒 1g
油花生油 適量
鹽 1g
醬油 1ml
香蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：雞蛋麵、紅辣椒、香蔥
  • 步驟 2/7
    把紅辣椒、香蔥洗淨切好；
  • 步驟 3/7
    清水煮沸，放面煮六成熟，撈出，瀝乾水；
  • 步驟 4/7
    熱鍋，倒油，爆炒紅辣椒八成熟；
  • 步驟 5/7
    加入瀝乾水的面；
  • 步驟 6/7
    放鹽、生抽，香蔥炒均即可；
  • 步驟 7/7
    美味就是這麼簡單——紅辣椒炒麵
小貼士

1.蔥白要先放先放；

2.雞蛋麵可以用溫水泡軟，就不需要煮；

釋出於 2019-12-04
43
相關菜譜
寫評論