酸辣椒拌玉米粉皮,酸辣味開胃。粉皮是自家用玉米澱粉做的,喜歡吃粉皮就用親戚送來的玉米澱粉做了點粉皮,當天也夠忙碌的了,忙了半天才做了十來張粉皮,自已做的粉皮就是好吃。再配上酸辣椒,鹹香開胃。
不喜歡吃冷盤的放進微波爐里加熱五分鐘。