菠菜豆芽拌玉米涼皮 - 菠菜豆芽拌玉米涼皮的做法,菠菜豆芽拌玉米涼皮怎麼做好吃,菠菜豆芽拌玉米涼皮的家常做法 - 京細菜譜

菠菜豆芽拌玉米涼皮

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淋溼的記憶憶薇

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今天去超市看到有賣這玉米筋製品的，不知道怎麼吃就問了旁邊的售貨員說是泡水後涼拌著吃，挺好奇的就買了一包回來，用水泡軟了就做了這涼拌菜，吃起來很勁道，口感沒有普通的涼皮那麼細滑有點糙的感覺，不過吃著還不錯的。

時間:10分鐘內

食材

幹玉米涼皮 100g

綠豆芽 250g

菠菜 200g

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

玉米涼皮用清水泡軟
步驟 2/13

菠菜洗淨焯水，過涼瀝乾水分
步驟 3/13

綠豆芽也焯水，瀝乾水分
步驟 4/13

大蒜切末
步驟 5/13

放入適量鹽
步驟 6/13

放入適量白糖
步驟 7/13

放入適量味精
步驟 8/13

倒入適量鮮醬油
步驟 9/13

倒入適量醋，攪拌均勻
步驟 10/13

將豆芽、涼皮、菠菜放入容器內
步驟 11/13

將調好的料汁倒入容器內拌勻
步驟 12/13

再倒入適量香油拌勻
步驟 13/13

拌勻後裝盤即可食用

小貼士

依個人喜好調製料汁

喜歡吃辣椒的隨意放

釋出於 2019-10-12