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芹菜豆芽肉絲
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降孟拖臼堪

芹菜豆芽是很普通的一道家常菜,做的好一點的話同樣可以香脆可口,辣味十足!喜歡的親可以試試哦 製作非常簡單,味道很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
適量
適量
生抽 適量
適量
蒜末 適量
適量
花椒 適量
紅辣椒 適量
味精 適量
豆芽 100g
廋肉絲 適量
適量
大茴 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備輔料
  • 步驟 2/12
    基本就緒
  • 步驟 3/12
    開火。油適量,稍熱放花椒大茴
  • 步驟 4/12
    幹辣椒。蔥姜先放,要把幹辣椒的香味炒出來
  • 步驟 5/12
    廋肉絲放入爆炒
  • 步驟 6/12
    生抽放入
  • 步驟 7/12
    肉炒好以後放入芹菜
  • 步驟 8/12
    芹菜稍微變色放入綠豆芽
  • 步驟 9/12
    炒半分鐘左右放入鹽
  • 步驟 10/12
    放入蒜片
  • 步驟 11/12
    繼而是味達美。味精。然後關火,再放入香油,出鍋
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

沒什麼技巧,就是要把握好火候

釋出於 2022-11-24
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