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芹菜千張肉絲
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染墨丶若流雲運鵬

芹菜千張肉絲,開胃又下飯,三兩下炒一盤,比大魚大肉都香

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
千張 300g
瘦肉 100g
適量
適量
醬油 適量
小米椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋內油加熱至六成將肉煸熟後將小米椒煸香
  • 步驟 2/6
    加入千張與肉一起翻炒
  • 步驟 3/6
    再加入芹菜
  • 步驟 4/6
    將所有食材一起翻炒
  • 步驟 5/6
    加鹽醬油進行調味上色
  • 步驟 6/6
    盛盤享用
小貼士

如果沒有合適的肉肉,也可以直接芹菜炒千張,顏色漂亮味道鮮美呢~

芹菜的葉子不要都清除掉,其實它的營養比芹菜杆還高呢!

釋出於 2019-12-18
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