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芹菜千張肉絲
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郗花末雨紛霏
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食材
土芹菜
適量
肉絲
適量
千張
適量
生抽
適量
澱粉
適量
鹽
適量
胡椒
適量
雞精
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
芹菜,千張清洗乾淨,切絲備用。
步驟 2/5
豬瘦肉切絲,加生抽,薑末、雞精、胡椒,澱粉拌均稍加醃製。
步驟 3/5
鍋中下油,將醃好的肉絲下入滑散
步驟 4/5
炒至變色後盛出備用
步驟 5/5
鍋里加油,下一勺豆瓣醬爆香,下芹菜和千張翻炒,調入鹽調味
釋出於 2018-09-11
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