彩色千張肉絲
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千張的營養價值很高，多吃千張可以防骨質疏鬆； 防血管硬化； 防心血管疾病和 護心。在我們這個地方家家戶戶都比較喜歡吃千張，千張也有很多種做法。這裡介紹的是彩色千張肉絲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
辣椒洗乾淨，切好備用 -
步驟 2/9
千張切成細絲
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步驟 3/9
瘦肉切成絲，用料酒，生粉，醬油，鹽，食用油調好
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步驟 4/9
準備好蒜
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步驟 5/9
鍋燒熱，加入點鹽，倒瘦肉進去爆炒，盛碗待用
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步驟 6/9
倒入辣椒進行翻炒
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步驟 7/9
倒入千張絲進行翻炒
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步驟 8/9
倒入爆炒好的肉絲
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步驟 9/9
加鹽和調味料盛盤
小貼士
辣椒多炒會，特別是紅辣椒皮厚，不容易炒熟
釋出於 2024-09-10
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