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彩色雞胸肉
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長情

家裡很少燒雞胸肉,同事說雞胸肉營養很好,那就偶爾買回來做做,就當是增加菜譜品種吧。家裡有速凍的青豆,粟米,一起做個彩色雞胸肉吧,味道還可以,雞胸肉很嫩。

時間:10分鐘內
食材
雞胸 300g
青豆 50g
粟米 50g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    速凍的青豆,粟米化開
  • 步驟 2/8
    鍋子放水燒開,青豆粟米煮熟
  • 步驟 3/8
    超市買的雞胸肉
  • 步驟 4/8
    雞胸肉洗一下,切小塊
  • 步驟 5/8
    雞胸肉放點生粉,料酒,醬油上漿好
  • 步驟 6/8
    起油鍋,炒雞胸肉
  • 步驟 7/8
    倒入青豆粟米
  • 步驟 8/8
    放點調料,出鍋即可
小貼士

雞胸肉一定要上漿好才好吃,炒的時候時間不能長,怕把雞胸肉炒老了

釋出於 2023-07-15
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