“四月不減肥，五月徒傷悲”。隨著夏日的到來，減肥被女筒子們以一種迫切的姿態提上了日程。然後，各式減肥大招，紛紛登場。最常見的減肥方法，就是“開水燙白菜”，因為“節食”太殘忍，所以就採取了這種相對溫和一點的方式。可是，對於吃貨來說，如此折磨味覺，傷不起啊。。。。說回正題，這道《且吃且減脂：彩色雞肉丸子》，原材料為蔬菜、豆腐、雞肉，採用煮的烹飪方式，最後淋入幾滴香油即可。絕對的健康，少油，低脂，味道還很鮮美的說。這道湯，清水就已經很美味了。建議清水不要用高湯代替，萬一你把湯喝完了，怎麼辦？萬一你把碗都舔乾淨了，怎麼辦？如果用清水煮，當你吃飽喝足時，你還可以跟自己說：“寶貝，沒關係，你剛剛喝下去的其實是水，你剛剛吃的Q彈Q彈的肉丸子，其實大部分都是豆腐，裡面只有少許雞肉。。。你看，還有可愛的蔬菜丸子呢”。O(∩_∩)O！至於菜少肉丸子多的問題，我是不會告訴你，我其實是個肉食主義者；我更不會告訴你，我吃了好幾個肉丸子，才動手拍片片的。~\(≧▽≦)/~啦啦啦