雞肉丸子
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千菱最初的模樣
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外焦裡嫩的雞肉丸子，很好吃喲。加了藤椒醃肉料，有點兒辣味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
雞腿去骨去皮
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步驟 3/10
雞腿肉切小塊，加入烤肉料 雞肉拌均勻後冷藏醃製2-3小時
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步驟 4/10
蒜切末；蔥切末
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步驟 5/10
把醃製好的雞肉放料理機打成肉末
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步驟 6/10
雞肉泥中加入澱粉、蒜末、蔥末，打入雞蛋
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步驟 7/10
順一個方向攪拌上勁
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步驟 8/10
取一團雞肉泥團成丸子
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步驟 9/10
丸子鍋裡刷點油加熱把雞肉丸子放進鍋裡煎制
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步驟 10/10
一面煎定型後可以轉動煎制，直至煎熟就好了
小貼士
。
釋出於 2024-07-15
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