jxcaipu logo
胡蘿蔔蓮藕雞塊 寶寶輔食,胡蘿蔔+雞胸肉+蓮藕
11萬 熱度 44 收藏
晁蓋distinguish

蓮藕是現在秋末冬初的應季蔬菜,生津健脾~鮮甜的蓮藕,含大量胡蘿蔔素的胡蘿蔔,再加上一塊高蛋白的雞胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指雞塊”。

在寶寶午睡的時候花點零碎時間來做這個胡蘿蔔蓮藕雞塊,簡單的食材就能犒勞自己和寶寶。三種食材的結合輕輕鬆鬆讓寶寶化身為“吃貨”,就是我有時候也會忍不住和寶寶搶著吃。

參考月齡:12M+

我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,

寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?

怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。

微信公眾號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 50克
雞胸肉 200克
蓮藕 50克
30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:胡蘿蔔 50克,雞胸肉 200克,蓮藕 50克,水30克
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨,去皮,切薄片,蒸15分鐘至熟。
  • 步驟 3/9
    用勺子壓碎。
  • 步驟 4/9
    雞胸肉切丁,蓮藕切丁。
  • 步驟 5/9
    雞胸肉、蓮藕放進料理機,加30克水,攪打成泥。
  • 步驟 6/9
    將胡蘿蔔泥加入雞肉餡中,攪拌均勻。這裡胡蘿蔔沒有和雞肉一起打泥,因為胡蘿蔔一起打泥會使雞肉變柴。
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱200度,烤盤上鋪上烘焙紙,餅乾模具四周抹一層油,雞肉泥放進去壓實,拿出模具。
  • 步驟 8/9
    做完所有雞塊。(花點時間造個型,寶寶會比較新奇。就是我自己也覺得這種有儀式感的東西更喜歡吃。當然不造型,弄成圓形、扁型都可以哦。)
  • 步驟 9/9
    200度上下火烤18分鐘。出爐啦,表面微黃。用平底鍋煎也可以,不過那樣會油膩點。
小貼士

營養師媽媽專注於0-3歲寶寶營養輔食。

釋出於 2018-11-29
相關菜譜
寫評論