jxcaipu logo
糖醋藕丁 寶寶輔食，味道鮮美促消化
1.2萬 熱度 148 收藏
alteration弟弟

脆甜的蓮藕，很少有孩子不喜歡吧？蓮藕不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣磷鐵等無機鹽，藕肉易於消化，為老幼體虛者的理想營養品。蓮藕還有一定健脾開胃的作用，能增進食慾，促進消化，有益於胃口不佳，食慾不振的寶寶們恢復健康。

酸酸甜甜的糖醋藕，是大多數人喜歡的口味。今天柚子媽的糖醋藕，不太甜，也不太酸，很適合寶寶食用哦。

參考月齡：18M+

食材
藕 1節
老抽 1勺
白醋 2勺
糖 1勺
鹽 1勺
蔥花 適量
澱粉 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮藕去皮、切丁。 小貼士：還可以加入青椒、紅椒、胡蘿蔔一起炒哦！
  • 步驟 2/8
    藕丁焯水3分鐘。
  • 步驟 3/8
    老抽1勺，白醋2勺，糖1勺，鹽1勺，將糖醋汁調好。
  • 步驟 4/8
    2勺澱粉+8勺水調成水澱粉。
  • 步驟 5/8
    熱鍋，加油後加入藕丁翻炒1分鐘。
  • 步驟 6/8
    糖醋汁和水澱粉一起加入，翻炒1分鐘。
  • 步驟 7/8
    加入蔥花，翻炒出鍋。
  • 步驟 8/8
    不是很甜，不是很酸，寶寶吃的很帶勁。
小貼士

寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？

怎麼補鈣鐵鋅硒?

關注高階營養師媽媽，啥也不愁。 微信公眾號“一日五餐輔食”

釋出於 2024-07-07
178
相關菜譜
寫評論