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糖醋藕丁
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揚揚得意需盡歡

藕的食用方法有很多，榨汁、涼拌、熱炒、煲湯樣樣都很美味，但我最喜歡的還是這道糖醋藕丁，做法簡單又快捷，色澤油潤紅亮、口感酸甜脆嫩，吃起來很是開胃，不知不覺的米飯就見底兒了，喜歡糖醋口味的寶寶千萬不能錯過哦！

時間:10-30分鐘
食材
藕 1節
香蔥 1、2根
老抽 1湯匙
白醋 2湯匙
砂糖 3湯匙
鹽 半勺
玉米油 適量
生抽 2勺
紅薯粉 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮藕一節
  • 步驟 2/9
    去皮切成藕丁
  • 步驟 3/9
    鍋中水燒開，放入鍋中煮2分鐘撈出
  • 步驟 4/9
    新增老抽1勺
  • 步驟 5/9
    新增白糖半勺
  • 步驟 6/9
    新增鹽半勺
  • 步驟 7/9
    新增白醋2勺
  • 步驟 8/9
    新增生抽2勺，調成醬汁
  • 步驟 9/9
    1勺紅薯粉勾芡少量水備用
小貼士

糖和醋的比例3:2味道正中。

悄悄的告訴寶寶們，這份調汁適合所有酸甜開胃食譜，趕緊收藏吧

釋出於 2019-01-10
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