jxcaipu logo
椒香糖醋藕丁
8622 熱度 110 收藏
半窗疏影洋

把藕切成丁，紅甜椒也切成丁，用糖醋來炒制，藕丁脆香，整道菜酸甜可口，讓你胃口大開呢！做為開胃的小菜還是很不錯的呢！

時間:10-30分鐘
食材
藕 350g
紅甜椒 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白醋 適量
白砂糖 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜切絲，蒜頭切片。
  • 步驟 2/8
    藕切成丁，甜辣椒也切成丁。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 4/8
    倒入藕丁翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入適量的生抽，鹽炒勻，然後再加少量的水。
  • 步驟 6/8
    加入甜椒翻炒，加入適量的糖和醋炒勻。
  • 步驟 7/8
    炒至酸甜入味即可。
  • 步驟 8/8
    一盤開胃菜上來了！
小貼士

我選的是脆藕，有一種是較粉的藕，那種做湯不錯哦。

釋出於 2024-04-02
250
相關菜譜
寫評論