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糖醋藕丁
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心遠鍾疏是
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最近老是喜歡吃糖醋味的菜,只覺得很下飯。今天買了兩節藕,平時都是簡單的素炒一下,可是現在不想吃那個味了,也炒成糖醋的,應該不錯。
時間:10分鐘內
食材
藕
2節
油
適量
鹽
適量
糖
適量
醋
適量
花椒
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把兩節藕洗乾淨,裡面也要衝乾淨
步驟 2/8
把皮颳了
步驟 3/8
切丁
步驟 4/8
蒜也切碎
步驟 5/8
開火,鍋裡放油燒熱,放花椒蒜炒香
步驟 6/8
放入藕丁,翻炒
步驟 7/8
加入一點醋,翻炒
步驟 8/8
加入一點白糖,翻炒幾下就可以起鍋了
小貼士
這個菜不用炒得太久,要保持藕的脆感
釋出於 2023-04-12
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